Bäcker

Ihr Job als Bäcker / Bäckerin

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Bäckerin / Bäcker

Haupttätigkeit Bäcker / Bäckerin
BäckerInnen sind für die Herstellung sämtlicher Backwarenarten (Brot, Feingebäck, ...) zuständig. Dazu mischen sie den Teig (Teigherstellung), geben diesem eine bestimmte Form (Tafelarbeit) und backen ihn (Ofenarbeit).

Beschäftigungsmöglichkeiten Bäcker / Bäckerin
BäckerInnen arbeiten hauptsächlich in Klein- und Mittelbetrieben. Zusätzliche Beschäftigungsmöglichkeiten existieren auch in Großbetriebe der Brotindustrie.


Bewerbungsvorlagen für die Bewerbung als Bäcker / Bäckerin

Sie möchten sich als Bäcker oder Bäckerin bewerben? Hier können Sie Bewerbungsvorlagen als ABäcker / Bäckerin downloaden.

Bewerbungsvorlagen Bäcker / Bäckerin



Einkommen Bäcker / Bäckerin

Anfangsgehalt (monatlich): 1.518 Euro

Während der Ausbildung verdienen angehende Bäcker im Schnitt (über alle Lehrjahre) 457 Euro brutto monatlich in Westdeutschland und 351 Euro brutto im Osten.

Bäcker verdienen in Berlin West: 1.518-1.700 Euro in Berlin Ost: 1.190-1.345

Im Jahr 2004 lag der durchschnittliche Bruttostundenlohn eines vollzeitbeschäftigten Gesellen (im Handwerk) bei: 11,65 Euro.

Quelle: Statistisches Bundesamt 2007 / Bundesinstitut für Berufsbildung 2006, WSI-Tarifarchiv 2003

Arbeitsumfeld Bäcker / Bäckerin
Fließbandarbeit, Hitzebelastung, hohe Eigenverantwortung, Nachtarbeit, schweres Tragen, Staubbelastung, ständiges Stehen

Gefragte Fachqualifikationen Bäcker / Bäckerin
Lebensmittelverarbeitungskenntnisse; darunter fallen z.B.: Abfüllen und Abpacken von Nahrungsmitteln, Backen, Fleischverarbeitung, Gemüseveredelung, Getränkeerzeugung, ...


Wichtige Schlüsselqualifikationen für Bäcker
Besondere Handgeschicklichkeit
Reinlichkeit

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Minipaket Bewerbungsunterlagen = Bewerbungsschreiben und Lebenslauf
Basispaket Bewerbungsunterlagen = Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Deckblatt, 3. Seite, Anschreiben für Initiativbewerbungen
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Bewerbungsunterlagen =
Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Deckblatt, 3. Seite, Bewerbungsflyer (2-seitig), Bewerbungsschreiben für Initiativbewerbung, EU-Lebenslauf, Executive Summary, Kurzprofil

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