Koch / Köchin
Köche / Köchinnen bereiten nicht nur Speisen zu, sondern organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Der Berufszweig der Köche ist sehr stark spezialisiert (siehe unten).
Beschäftigungsmöglichkeiten Koch / Köchin
als Koch / Köchin arbeiten Sie in Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen. Daneben sind Köche in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost tätig
Ausbildung Koch / Köchin
Die Ausbildung zum Koch dauert drei Jahre und findet teils im Betrieb, teils in der Berufsschule statt. Eine Verkürzung der Ausbildung zum Koch ist möglich. Zugangsvoraussetzung zu der Ausbildung zum Koch ist i.d.R. ein guter Hauptschulabschluss.
Bewerbungsvorlagen für die Bewerbung als Koch / Köchin
Sie möchten sich als Koch bzw. Köchin bewerben? Hier können Sie Bewerbungsvorlagen als Koch / Köchin downloaden.Bewerbungsvorlagen Koch / Köchin
Einkommen Koch / Köchin
Alte Bundesländer
Ausbildungsvergütung
1. Ausbildungsjahr: € 491
2. Ausbildungsjahr: € 556
3. Ausbildungsjahr: € 622
Neue Bundesländer
1. Ausbildungsjahr: € 364
2. Ausbildungsjahr: € 436
3. Ausbildungsjahr: € 512
Quelle:
Datenbank Ausbildungsvergütungen (DAV) des Bundesinstituts für Berufsbildung (BiBB)
Das Einkommen bei Köchen ist stark davon abhängig, wo sie arbeiten, welche Anforderungen gestellt werden und inwieweit sie auf einen bestimmten Bereich spezialisiert sind. In einem Luxusrestaurant wird natürlich mehr Gehalt gezahlt als in einer Imbissbude.
Die mittlere Vergütungsgruppe startet bei € 1.649 bis € 1.992 .
Quelle: BiBB 2004/WSI-Tarifarchiv 2005
.
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Bewerbungsvorlagen Koch / Köchin
Sie möchten sich als Koch bewerben und suchen Bewerbungsvorlagen? Hier können Sie Vorlagen für Ihre Bewerbung als Koch bzw. Beikoch downloaden.Bewerbung als Beikoch / Beiköchin
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Berufsuntergruppen und Spezialisierungen
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Alleinkoch
Alleinköchin
Anstaltskoch
Anstaltsköchin
Catering-Fachkraft
Chef de brigade
Chefkoch
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Diätkoch
Diätköchin
Frühstückskoch
Frühstücksköchin
Gaststättenkoch
Gaststättenköchin
GrilleurIn
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KüchendirektorIn
KüchenleiterIn
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Mehlspeiskoch
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Pizzakoch
Pizzaköchin
Restaurantkoch
Restaurantköchin
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SaucierE
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KüchenfleischerIn
KüchenwirtschafterIn
SouschefIn
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Beikoch
Beiköchin
Jungkoch
Jungköchin
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